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![](http://www.nownews.com/newspic/1719/i1719075.jpg)
/> 記者江羚瑜/綜合報導
根據大陸大學最新研究發現,若每天喝4杯以上的咖啡,可降低50%罹患糖尿病的風險,顯示出喝咖啡不只可提神,還能降低糖尿病,甚至每增加1杯咖啡,還可有效減低罹患第二型糖尿病7%的風險。
研究報告還指出,咖啡因、咖啡酸、綠原酸或代謝物質等咖啡中的成分,對於有害人體的胰島類澱粉多胜肽聚集可有效抑制。另外,多喝咖啡時需注意若加過多糖,恐引發血糖升高的問題,進而影響血糖穩定,反而會加速糖尿病的發生機率。
不過,如果喝過多咖啡,恐會引發心悸、骨質疏鬆症及心臟病等疾病,此研究已發表於《農業與食品化學》雜誌。
研究人員將進一步對動物和人類進行研究,藉機了解降低患糖尿病及咖啡消費量之間的關連。
以下內文出自: http://www.timliao.com/bbs/viewthread.php?tid=52743&
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